Le comptoir presque parfait pour les gâteaux
Comment je m’ennuyais du pandispan classique, Je voulais quelque chose de nouveau, plus spécial et facile à préparer.
Je ne suis pas un spécialiste des comptoirs, mais c’est ce que j’ai réussi dès le premier.
J’ai aimé ça et maintenant je le prépare chaque fois que j’en ai l’occasion.
Ingrédients:
1 cuillère à soupe de miel;
2 cuillères à soupe de sirop d’érable;
1 levure chimique;
100 g de beurre;
2 œufs;
50-70 g de sucre ( Il est souhaitable d’être brun);
– 150 g de farine.
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Préparation du comptoir:
Si le miel est sucré fond au bain-marie.
Miel, Sirop, battre le sucre et les œufs jusqu’à ce que le sucre fonde. Ajouter le beurre fondu et mélanger la composition pendant encore 10-15 minutes. Alors, Ajouter la farine tamisée sous la pluie et la poussière de cuisson. La composition est mélangée pendant encore 10-15 min. Nous obtenons une composition de cohérence smantanii, fluide.
La composition est versée dans une casserole ronde d’un diamètre de 26 cm, et cuire au four à une température de 190°C pendant 15-20 min.
Le sirop d’érable peut être remplacé par du miel ou tout autre sirop provenant de confitures. J’ai utilisé le sirop restant de la confiture de noix.